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Vin du mois

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  • 26,90 € TTC / Bouteille
    Jacqueson Paul et Marie Jacqueson Paul et...

    L'appréciation de Jérôme :

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  • 85,00 € TTC / Bouteille
    Tollot-Beaut et Fils (Domaine) Tollot-Beaut et...

    L'appréciation de Jérôme : Ce magnifique Corton exprime son bouquet sur des accents fruités évoluant à grande maturité vers le sous-bois. Il a beaucoup de corps, une puissance et une structure remarquable avec beaucoup d'harmonie et de gras. Il a besoin de 4 à 6 ans pour s'épanouir et libérer toute l'intensité aromatique qui le caractérise. Sa garde peut dépasser les 20 ans dans une bonne cave. Ce magnifique...

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  • 26,50 € TTC / Bouteille
    Jeannot Quentin Jeannot Quentin

    L'appréciation de Jérôme : Joli 1er cru 2015, la bouche est riche et harmonieuse. Vin structuré avec des tanins souples. A déguster à partir de maintenant sur le fruit rouge frais ou à mettre en cave pour quelques années. Joli 1er cru...

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  • 36,00 € TTC / Bouteille
    Ravaut Pierre & Gaston Ravaut Pierre...

    L'appréciation de Jérôme : Cette cuvée est le résultat d'un assemblage de plusieurs parcelles sur le village d'Aloxe-Corton. Les sols profonds apportent des arômes corsés et généreux. En bouche, les arômes de fruits rouges et noirs (cerise, fraise) sont dominants avec une structure tannique présente, mais sans excès. Ce millésime exceptionnel à donné un vin riche, très flatteur que l'ont peut déguster sur sa jeunesse ou à garder 6-7 ans. Cette cuvée est...

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    165,00 €

    27,50 € TTC / Bouteille

    179,40 €
    Chevillon-Chezeaux (Domaine) Chevillon-Chezeau...

    L'appréciation de Jérôme : Robe pourpre, peu d'intensité. Le nez évoque la cerise, la fraise, le cassis. A maturité, nous partirons sur des arômes de cuir et de truffes. C'est un vin vigoureux et corsé. Il a du corps et de la mâche, sur une structure équilibrée et charpentée. Il s'appréciera pleinement après quelques années de garde. Robe pourpre, peu...

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    162,00 € 179,40 €
    Coche-Bizouard Fabien Coche-Bizouard...

    L'appréciation de Jérôme : Belle robe, nez aux notes d'agrumes, élevage en fûts de chêne (30 % de fûts neufs) sur une durée de 12 à 18 mois. La bouche est nerveuse et pure, bel équilibre entre acidité et moelleux. Finale d'une belle longueur. A déguster sur un poisson au beurre blanc ou un saumon en écailles de chorizo. Belle robe, nez...

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    159,00 € 173,40 €
    Vaudoisey Christophe Vaudoisey Christophe

    L'appréciation de Jérôme : Présent depuis 2 décennies à la Vinothèque, Christophe nous enchante avec ses vins. Ce Pommard est d'une jolie robe intense, le nez exprimant un boisé bien marié et un fruit d'une belle intensité. Sa belle structure lui permettra d'être conservé 5 à 6 ans. Présent depuis 2...

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