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  • 37,00 € TTC / Bottle
    COCHE Fabien COCHE Fabien

    Jérôme appreciation: Belle robe, nez aux notes d'agrumes, élevage en fûts de chêne (30 % de fûts neufs) sur une durée de 12 à 18 mois. La bouche est nerveuse et pure, bel équilibre entre acidité et moelleux. Finale d'une belle longueur. A déguster sur un poisson au beurre blanc ou un saumon en écailles de chorizo. Belle robe, nez...

  • 42,00 € TTC / Bottle
    LEROUX Benjamin LEROUX Benjamin

    Jérôme appreciation:

  • 59,90 € TTC / Bottle
    COUVREUR Michel COUVREUR Michel

    Jérôme appreciation: CATEGORY : Single Malt Cereal Spirit DISTILLATE : doux, léger, fruité AGE : 3 ans  DISTILLATION DEGREE : 63% NATURAL DEGREE 58% BOTTLE DEGREE : 43% BARREL AGEING : Fûts de PX et d'Oloroso CELLAR ZONE :  Sèche et moyennement humide PRESENTATION : étuis Attention: il apparaît trouble!! Parfum d’amande et de frangipane typique des malts très jeunes, jolie fraîcheur herbacée sur  notes légèrement miellées. Vif au palais, son élevage en fût de vin révèle malgré son jeune âge une prestance et un bel enrobage soyeux. Clearach est le nom plus généralement donné à l’alcool élevé pendant les trois premières années en fût. Possédant toutes les caractéristiques puissantes et vives du jeune alcool, il offre les saveurs des premières imprégnations vineuses. A servir frais. Très intéressant comme un trou normand, frappé, glacé en milieu du repas! CATEGORY : Single...

  • 78,00 € TTC / Bottle
    COUVREUR Michel COUVREUR Michel

    Jérôme appreciation: Présenté la 1ère fois en 2018, Cap A Pie est l'une des dernières créations de chez Michel Couvreur. Ce Blended est issu de l'assemblage de Grain et de Malt Whisky, vieillis pendant 4 ans en fûts de Whisky, de Pedro Ximenez et d'Olorosso. La richesse des parfums, mêlant des senteurs d'iode, d'amande, de vanille ou encore de fruits blancs, fait belle place à une agréable sensation de douceur et de rondeur, relevée Présenté la 1ère...