Whisky & spiritueux : Sélection de whiskies d’exception

Bienvenue dans notre univers whisky & spiritueux, pensé pour les amateurs de whiskies rares et les connaisseurs exigeants. Cette catégorie met en avant une sélection de whiskies de prestige, alliant tradition, caractère et savoir-faire unique, parfaite pour enrichir votre cave ou faire un cadeau d’exception.

Des whiskies raffinés sélectionnés avec passion

Chez la Vinothèque, nous mettons à l’honneur des whiskies soigneusement choisis, principalement issus de l’embouteilleur renommé Michel Couvreur, dont les chais historiques sont situés à Bouze-lès-Beaune. 
Vous y trouverez :

  • Whisky blended : assemblages harmonieux de malt et de grain, riches et équilibrés

  • Blended malt : assemblages de malts sans whisky de grain, expressifs et complexes

  • Single malt : whiskies issus d’une seule distillerie, souvent élégants et soyeux

    Chaque whisky raconte une histoire, révélant des profils aromatiques variés (notes iodées, fruitées, épicées ou boisées) selon l’origine, l’âge et le vieillissement en fûts nobles.

Comment choisir votre whisky ?

Pour vous guider dans votre sélection de whisky & spiritueux, pensez à :

  • Le style : préférez un single malt pour une dégustation pure, ou un blend pour une bouche plus accessible. 

  • L’âge et le vieillissement : les fûts de xérès ou de bourbon influencent intensément le profil aromatique. 

  • L’usage : un whisky structuré pour un digestif, ou un profil plus léger pour accompagner un cigare ou un chocolat noir.

Explorer notre sélection

Parcourez notre gamme de whiskies & spiritueux et découvrez des bouteilles rares et appréciées des amateurs, disponibles à la vente en ligne. Que vous soyez à la recherche d’un whisky single malt, d’un blended malt équilibré ou d’un spiritueux singulier, trouvez ici des références qui séduisent par leur authenticité et leur finesse.

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Whisky Cap A Pie COUVREUR Michel
Présenté la 1ère fois en 2018, Cap A Pie est l'une des dernières créations de chez Michel Couvreur. Ce Blended est issu de l'assemblage de Grain et de Malt Whisky, vieillis pendant 4 ans en fûts de Whisky, de Pedro Ximenez et d'Olorosso. La richesse des parfums, mêlant des senteurs d'iode, d'amande, de vanille ou encore de fruits blancs, fait belle place à une agréable...
79,00 €Prix
Whisky Cap A Pie COUVREUR Michel
Présenté la 1ère fois en 2018, Cap A Pie est l'une des dernières créations de chez Michel Couvreur. Ce Blended est issu de l'assemblage de Grain et de Malt Whisky, vieillis pendant 4 ans en fûts de Whisky, de Pedro Ximenez et d'Olorosso. La richesse des parfums, mêlant des senteurs d'iode, d'amande, de vanille ou encore de fruits blancs, fait belle place à une agréable...
79,00 €Prix
Whisky Overaged COUVREUR Michel
CATÉGORIE : Blended Malt Whisky DISTILLATION : Assemblage de malt ÂGE 12 ans DEGRÉ DE DISTILLATION :70% DEGRÉ NATUREL : 52% DEGRÉ EN BOUTEILLES : 43% ÉLEVAGE EN FÛTS : Fûts de PX majoritairement ZONE CAVE : sèche puis moyenne PRÉSENTATION : étuis L'incontournable de la maison: tout en équilibre. Parfum de fleurs séchées, tabac...
89,00 €Prix
Whisky Overaged COUVREUR Michel
CATÉGORIE : Blended Malt Whisky DISTILLATION : Assemblage de malt ÂGE 12 ans DEGRÉ DE DISTILLATION :70% DEGRÉ NATUREL : 52% DEGRÉ EN BOUTEILLES : 43% ÉLEVAGE EN FÛTS : Fûts de PX majoritairement ZONE CAVE : sèche puis moyenne PRÉSENTATION : étuis L'incontournable de la maison: tout en équilibre. Parfum de fleurs séchées, tabac...
89,00 €Prix
Whisky Intravagan'za COUVREUR Michel
L'Intravagan'Za de Michel Couvreur est un Single Malt, sans assemblage. Ce whisky est distillé en Ecosse et élevé pendant 3 ans en fûts. Il se veut très soyeux, avec un degré naturel où il conserve une belle robe limpide et sensuelle. Ce Single Malt offre beaucoup de rondeur et d'onctuosité, une belle longueur et une complexité surprenante pour son jeune âge. Une belle...
92,00 €Prix
Whisky Intravagan'za COUVREUR Michel
L'Intravagan'Za de Michel Couvreur est un Single Malt, sans assemblage. Ce whisky est distillé en Ecosse et élevé pendant 3 ans en fûts. Il se veut très soyeux, avec un degré naturel où il conserve une belle robe limpide et sensuelle. Ce Single Malt offre beaucoup de rondeur et d'onctuosité, une belle longueur et une complexité surprenante pour son jeune âge. Une belle...
92,00 €Prix
Whisky Candid COUVREUR Michel
Whisky et spiritueux
WHISKY SINGLE MALT, UNE DISTILLERIE, UN AGE (9 ans) Parfum vif et floral, bien que très frais, il est soutenu par des parfums d’amandes grillées, laissant entre apercevoir beaucoup de rondeur. Expressif en bouche, il...
134,00 €Prix
Whisky Candid COUVREUR Michel
Whisky et spiritueux
WHISKY SINGLE MALT, UNE DISTILLERIE, UN AGE (9 ans) Parfum vif et floral, bien que très frais, il est soutenu par des parfums d’amandes grillées, laissant entre apercevoir beaucoup de rondeur. Expressif en bouche, il...
134,00 €Prix
Whisky Special Vatting COUVREUR Michel
Nous aimons défendre les Blended Malt, c'est la quête d'un équilibre. L'ossature du Special Vatting est faite d’un whisky très mûr et très concentré (généralement en fût d’Amontillado) et d’un whisky plus jeune, plus iodé et tourbé qui permet d’apporter de la fraîcheur et plus d’expression. L'équilibre et la cohérence sont trouvés grâce à un troisième whisky fin et subtil. La...
195,00 €Prix
Whisky Special Vatting COUVREUR Michel
Nous aimons défendre les Blended Malt, c'est la quête d'un équilibre. L'ossature du Special Vatting est faite d’un whisky très mûr et très concentré (généralement en fût d’Amontillado) et d’un whisky plus jeune, plus iodé et tourbé qui permet d’apporter de la fraîcheur et plus d’expression. L'équilibre et la cohérence sont trouvés grâce à un troisième whisky fin et subtil. La...
195,00 €Prix