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Le domaine
BOHRMANN Sofie
Le Domaine Bohrmann, fondé en 2002 par Sofie Bohrmann à Meursault (Côte de Beaune), s’étend sur 12 hectares exploités en agriculture biologique non certifiée. Le domaine produit des vins blancs minéraux (Meursault, pPuligny-Montrachet, Saint-Romain, Saint-Aubin) et des rouges élégants en Pinot Noir. Avec une approche respectueuse du terroir, vendanges manuelles, rendements modérés, élevage soigné en fûts, le domaine mise sur la qualité et l’expression authentique du sol. Plusieurs cuvées se distinguent par leur élégance, leur équilibre et leur typicité bourguignonne.
