Les appellations régionales de Bourgogne regroupent les vins issus de zones géographiques larges du vignoble, offrant une porte d’entrée idéale dans l’univers des vins de Bourgogne. Ces appellations couvrent l’ensemble de la région viticole et permettent de découvrir des vins authentiques, accessibles et représentatifs du terroir bourguignon.
Une appellation régionale désigne une aire de production étendue sur une large portion du vignoble bourguignon, avec des règles de production spécifiques pour garantir l’identité et la qualité. Elle constitue le premier niveau de classification AOC, avant les appellations villages, premiers crus ou grands crus.
Dans cette catégorie, vous trouverez des vins blancs, rouges ou effervescents produits sur l’ensemble du territoire, souvent issus de cépages nobles comme le Chardonnay ou le Pinot Noir.
Parmi les appellations régionales les plus connues figurent :
Bourgogne : l’appellation générique qui couvre la majorité des vins de la région, rouges ou blancs, produits sur une vaste aire géographique.
Bourgogne aligoté : blanc vif et frais, parfait pour les apéritifs ou les accords légers.
Coteaux bourguignons : vins rouges, blancs ou rosés, expression simple et conviviale du terroir.
Crémant de Bourgogne : vin effervescent élaboré selon la méthode traditionnelle, idéale pour célébrer ou accompagner un repas.
Mâcon ou mâcon villages : blancs fruités et accessibles du sud de la Bourgogne.
Ces appellations permettent d’explorer différentes expressions du vignoble sans se limiter à une zone étroite, offrant ainsi une grande variété de styles et de profils aromatiques.
Les vins sous appellations régionales sont souvent synonymes de plaisir immédiat et de bon rapport qualité-prix. Ils sont parfaits pour les repas quotidiens, les apéritifs entre amis ou les découvertes œnologiques. Ils constituent également une magnifique introduction aux vins de Bourgogne avant d’aborder des appellations plus spécifiques comme les Chablis, Pouilly-Fuissé ou Saint-véran.
Sur la Vinothèque, notre sélection d’appellations régionales de Bourgogne est choisie avec exigence auprès de vignerons passionnés. Chaque vin reflète son terroir et l’art de vinifier en Bourgogne, qu’il s’agisse de blancs lumineux, de rouges souples ou de bulles délicates. Cette diversité vous invite à explorer la richesse des vins régionaux avec plaisir.
Parcourez notre offre de vins des appellations régionales de Bourgogne, laissez-vous séduire par la variété des styles et trouvez le vin qui correspond à vos envies — que ce soit pour un apéritif léger ou un repas convivial.
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