Pernand-Vergelesses  Il y a 5 produits.

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  • 89,90 € TTC / Bouteille
    RAPET Vincent RAPET Vincent

    L'appréciation de Jérôme :

  • 40,00 € TTC / Bouteille
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    L'appréciation de Jérôme : Cette parcelle domine Pernand. Les pentes sont marquées et la terre plus pauvre, le Chardonnay y puise une finesse et une élégance tout en gardant une minéralité incomparable. Sous Frétille est un Premier Cru de garde, les plus patients ne retrouveront les parfums d'amande grillée et de pierre à fusil qu'après 5 à 7 ans de garde. Cette parcelle...

  • 39,90 € TTC / Bouteille
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    L'appréciation de Jérôme : Cette belle exposition Est donne des vins rouges charmeurs et soyeux, aux arômes de cassis et de groseilles, évoluant par la suite sur des notes de sous-bois. En bouche, le plaisir est immédiat, avec une attaque ronde, souple et d'une belle finesse. Une entrecôte maître d'hôtel ou des râbles de lapin à la moutarde (de Dijon, bien sûr !) se marieront à merveille à ce Pernand 1er Cru à la finale longue et harmonieuse. Cette belle...

  • 27,90 € TTC / Bouteille
    RAPET Vincent RAPET Vincent

    L'appréciation de Jérôme : Grand vin blanc de Bourgogne situé sur la commune de Pernand-Vergelesses. Ce sont des nouvelles plantations, début des années 2000, sur des terrains neufs bien exposés Sud - Ouest mais difficiles à travailler à cause de forte pente. Le Pernand-Vergelesses "Les Combottes" attire l'oeil avec une belle couleur aux nuances dorées, il est frais, vif et élégant. Il dégage un nez fin de fruit frais, notes d'épices ainsi que des traces de miel et de pierre à fusil lorsqu'il vient à maturation. Entre 3 et 5 ans, il est dans sa meilleure période, le servir à 12°C, il accompagne une entrée fine, un chèvre fondant en aumônière, un civet de langoustine, des gambas, des poissons fins et bleu de Bresse. Grand vin blanc...

  • 29,90 € TTC / Bouteille
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    L'appréciation de Jérôme :

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