Le crémant de Bourgogne Blanc Brut est un assemblage de raisins provenant de la Côte Chalonnaise et de la Côte de Beaune:

- 40 % chardonnay

- 40 % pinot noir

- 20 % aligoté
Le crémant développe tous ses arômes et acquiert sa typicité grâce à un élevage minimum de 16 à 18 mois en bouteille.

Ce crémant révèle une robe or pâle brillante, une mousse fine et satinée.
Le nez est fruité et floral.
La bouche est légère et ronde à la fois, vineuse et subtile.
Un mariage réussi pour ce crémant de Bourgogne blanc, entre la finesse du chardonnay, la vinosité du pinot noir et la fraîcheur de l'aligoté.