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Catelog
€79.00Price
Whiskies and Spirits
Présenté la 1ère fois en 2018, Cap A Pie est l'une des dernières créations de chez Michel Couvreur. Ce Blended est issu de l'assemblage de Grain et de Malt Whisky, vieillis pendant 4 ans en fûts de Whisky, de Pedro Ximenez et d'Olorosso. La richesse des parfums, mêlant des senteurs d'iode, d'amande, de vanille ou encore de fruits blancs, fait belle place à une agréable...
€79.00Price
€89.00Price
€119.00Price
CATÉGORIE : Single Cask Whisky
DISTILLATION : Floral, fin et délicat ÂGE 12 ans
DATE DE DISTILLATION : 2005
DEGRÉ DE DISTILLATION : 70%
DEGRÉ NATUREL : 56%
DEGRÉ EN BOUTEILLES : 45%
ÉLEVAGE EN FÛTS : Fino
ZONE CAVE : Moyenne puis forte
PRÉSENTATION : étuis
Différent des autres whiskies, l'influence du Xérès est moins...
€119.00Price
€129.00Price
WHISKY SINGLE MALT, UNE DISTILLERIE, UN AGE (9 ans)
Parfum vif et floral, bien que très frais, il est soutenu par des parfums d’amandes grillées, laissant entre apercevoir beaucoup de rondeur.
Expressif en bouche, il...
€129.00Price
€195.00Price
Nous aimons défendre les Blended Malt, c'est la quête d'un équilibre. L'ossature du Special Vatting est faite d’un whisky très mûr et très concentré (généralement en fût d’Amontillado) et d’un whisky plus jeune, plus iodé et tourbé qui permet d’apporter de la fraîcheur et plus d’expression. L'équilibre et la cohérence sont trouvés grâce à un troisième whisky fin et subtil. La...
€195.00Price
€24.50Price
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Appellations régionales
Chardonnay récolté sur les sols argileux de plaine à Puligny-Montrachet. Vinification et élevage en fûts de chêne pendant 10 mois. Très bel équilibre, bonne fraîcheur, à déguster sur les entrées, poissons et fruits de mer.
€24.50Price
€39.90Price
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Saint-aubin
Ce Saint-Aubin est sur la fraîcheur, avec de beaux arômes floraux, une belle vivacité. Très plaisant sur sa jeunesse, il saura vous ravir après quelques années de cave.
€39.90Price
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€69.90Price
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Puligny-montrachet
Le Puligny-Montrachet Le Trézin dispose d'un nez discret où dominent les agrumes, mais où s'exprime également une certaine minéralité et des notes empyreumatiques. La bouche est tendue, elle apporte du gras et une belle finale...
€69.90Price
€69.90Price
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