Vin d'une belle puissance, le nez exprime des notes d'agrumes et de fruits exotiques mais aussi de pain grillé, apportées par un élevage en fûts de chêne. Bonne longueur en bouche, à boire dans les 2 à 3 ans, pour un apéritif, ou sur terrines, poisson (saumon) et fruits de mer.

Présenté la 1ère fois en 2018, Cap A Pie est l'une des dernières créations de chez Michel Couvreur. Ce Blended est issu de l'assemblage de Grain et de Malt Whisky, vieillis pendant 4 ans en fûts de Whisky, de Pedro Ximenez et d'Olorosso. La richesse des parfums, mêlant des senteurs d'iode, d'amande, de vanille ou encore de fruits blancs, fait belle place à une agréable...

CATÉGORIE : Single Cask Whisky DISTILLATION : Floral, fin et délicat ÂGE 12 ans DATE DE DISTILLATION : 2005 DEGRÉ DE DISTILLATION : 70% DEGRÉ NATUREL : 56% DEGRÉ EN BOUTEILLES : 45% ÉLEVAGE EN FÛTS : Fino ZONE CAVE : Moyenne puis forte PRÉSENTATION : étuis Différent des autres whiskies, l'influence du Xérès est moins...

Bourgogne Blanc de cépage Aligoté produit sur la commune de Meursault, ce qui est un plus. Vin vif, belle fraîcheur,fruité, qui s'accordera parfaitement à vos salades, jambon persillé sans oublier vos apéritifs. Idéal pour le kir.