100 % Chardonnay de différentes années, le nez est sur des notes de fruits frais blancs (pêche) et de fleurs blanches. La bouche est souple, harmonieuse, avec beaucoup de rondeurs pour finir sur une belle minéralité. Finale longue et rafraîchissante. Champagne parfait pour les apéritifs, il s'associera à merveille sur tous les fruits de mer et crustacés.