Ce Côte de Beaune est produit uniquement sur la parcelle des Mondes Rondes, sur la 'Montagne' de Beaune. Nez expressif au fruité friand (chair de cerises, framboises, mûres). L'attaque est charnue, évoquante, sur le fruit, évolution ample portée par la fraîcheur. Ensemble gourmand et étoffé.